Le Sandwich - Jambon Beurre
This is one sandwich that is sold in all, if-not-almost-all french bakeries. Jambon-Beurre Literally translates to ham and butter and this is an extremely popular French ham sandwich made of a baguette sliced open and spread with butter that is filled with slices of ham. I recently found out that 3 million jambon-beurre sandwiches are sold each day in France, more than almost any other kind of sandwiches. Three million!!! Just the thought that it’s almost the majority of Singaporeans is an astounding amount and for good reasons, this is widely sold because it is simple and delicious.
C'est l'un des sandwiches vendus dans toutes, voire presque toutes, les boulangeries françaises. Jambon-Beurre se traduit littéralement par jambon et beurre, et c'est un sandwich au jambon extrêmement populaire en France, fait d'une baguette coupée et tartinée de beurre, puis garnie de tranches de jambon. J'ai récemment découvert que 3 millions de sandwiches Jambon-Beurre sont vendus chaque jour en France, plus que presque tous les autres types de sandwiches. Trois millions !!! Juste l'idée que c'est presque la majorité des Singapouriens est un nombre stupéfiant et pour de bonnes raisons. Il est largement vendu parce qu'il est simple et délicieux.
This recipe is not 100% authentic as I added cornichons (cucumbers pickled in brine) and Pâté de Foie (meat spread) but I like it this way. It adds more volume and layers of taste to the original ham and butter. Fillings aside, I find that a great baguette makes all the difference. It’s that one important thing that holds all the yumminess together so get one fresh from the boulangerie. A bonus if it’s freshly baked and still warm at the point of purchase : )
Cette recette n'est pas 100% authentique car j'y ai ajouté des cornichons du Pâté de Foie (pâte de viande), mais je l'aime de cette façon. Cela ajoute plus de volume et de couches de goût au jambon et au beurre d'origine. Mis à part les garnitures, je trouve qu'une excellente baguette fait toute la différence. C'est cet élément important qui maintient toute la délicatesse ensemble, alors assurez-vous d'en obtenir une fraîche de la boulangerie. C'est un bonus s'il est fraîchement cuit et encore chaud au moment de l'achat : )
The Jambon-Beurre sandwich is indeed a classic and beloved French staple. Its simplicity and deliciousness have contributed to its popularity not only in France but also internationally. The combination of a fresh baguette, creamy butter, and flavorful ham creates a harmonious blend of textures and tastes.
The fact that 3 million Jambon-Beurre sandwiches are sold each day in France underscores its cultural significance and widespread appeal. It's fascinating how certain food items become iconic and deeply ingrained in the culinary fabric of a nation.
The success of the Jambon-Beurre sandwich can be attributed to its accessibility, affordability, and the satisfaction it provides with its straightforward yet delightful combination of ingredients. It's a great example of how sometimes, simplicity in food can be incredibly satisfying and enduring.
Have you had the chance to try a Jambon-Beurre sandwich yourself, or are you planning to after learning about its popularity?
Le sandwich Jambon-Beurre est effectivement un classique et une délicieuse spécialité française. Sa simplicité et son goût ont contribué à sa popularité non seulement en France, mais aussi à l'échelle internationale. La combinaison d'une baguette fraîche, de beurre crémeux et de jambon savoureux crée un mélange harmonieux de textures et de saveurs.
Le fait que 3 millions de sandwiches Jambon-Beurre soient vendus chaque jour en France souligne sa signification culturelle et son attrait généralisé. Il est fascinant de voir comment certains plats deviennent emblématiques et profondément ancrés dans le tissu culinaire d'une nation.
Le succès du sandwich Jambon-Beurre peut s'expliquer par son accessibilité, son abordabilité et la satisfaction qu'il procure avec sa combinaison simple mais délicieuse d'ingrédients. C'est un excellent exemple de la façon dont, parfois, la simplicité en cuisine peut être incroyablement satisfaisante et durable.
Avez-vous eu la chance de goûter un sandwich Jambon-Beurre vous-même, ou envisagez-vous d'en essayer un après avoir appris à quel point il est populaire ?
What do you need for Le Sandwich?
1 fresh baguette
4-6 fresh lettuce leaves
4 ham slices
Good quality salted butter
A handful of Cornichons
Pâté de Foie
This sandwich recipe needs no step-by-step instructions and it’s straightforward. Slice the baguette into half > spread a generous layer of pâté de foie > layer on lettuce, ham, butter slices and cornichon > close the baguette > devour!
*If the baguette has turned slightly hard, a great tip is to tap some water on the baguette and re-toast for a couple of minutes in the oven. This method adds a crunch to the otherwise cold/hard bread.
Cette recette de sandwich ne nécessite pas d'instructions étape par étape et elle est directe. Tranchez la baguette en deux > étalez une généreuse couche de pâté de foie > ajoutez de la laitue, du jambon, des tranches de beurre et des cornichons > refermez la baguette > dégustez !
*Si la baguette est devenue un peu dure, un excellent conseil est de tapoter de l'eau sur la baguette et de la faire réchauffer pendant quelques minutes au four. Cette méthode ajoute du croustillant au pain autrement froid/dur.
